il Menu….

i nostri piatti sono espressione della stagione e della creatività della cuoca.

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Alcune specialità che puoi trovare in questo periodo, tra le altre…

Antipasto Primo Maggio

Mousse di mortadella su letto d’insalatina di stagione.

Sformatino su salsa di pomodoro fresco.

Uovo marinato su fonduta di formaggi.

Pappardelle al cinghiale

Pasta fresca all’uovo con ragù di cinghiale dai sapori tradizionali toscani

Tagliata alla Robespierre

Carne di manzo in semplicità: olio, rosmarino e pepe.


Patate Arrosto

Patate Toscane speziate e cotte al forno con la buccia

Estasi

Tiramisù di nostra produzione

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